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Part 1 家常素菜16

糖醋三丝16

藕花片17

油焖笋尖18

双色素菜19

番茄马蹄20

拔丝苹果21

虾皮炒茭白22

二冬烧扁豆23

糖醋蚕豆24

菠萝杏仁豆腐25

四方冬瓜肉26

海米烧菜花27

铁扒土豆28

滑蛋鲜虾包29

酸辣土豆30

油麦菜拌腐竹31

拌炒鲜香菇32

炸豆腐丸子33

鲜香菇烩丝瓜34

鲜香菇豆苗35

松仁鲜香菇36

三色蒸蛋37

黄豆芽炒雪里红38

冬笋烩香菇39

海米拌卷心菜40

豌豆菜花41

木樨豆腐42

黄豆炖白菜43

鱼香豆腐干44

咸蛋苦瓜45

白菜心拌海蜇皮46

银丝三文鱼47

翻沙芋头48

蚝油生菜49

蒜香空心菜50

什锦豌豆51

碧绿笋尖52

芦荟芝麻凉粉53

爆炒圆白菜54

葱烧豆干55

豆腐干拌核桃丁56

Part 2 大众肉菜58

椒盐排骨58

清炖蟹粉狮子头59

炸排骨酥60

软炸羊肉61

水煮牛肉62

一品脆香肉63

铁板洋葱猪肝64

火爆牛骨髓65

虾须牛肉66

香糟猪肘67

韩式腊肉68

沸腾羊肉69

胡萝卜烧羊肉70

肉末炖粉条71

香辣蹄花72

酱爆肉片73

啤酒焖牛肉74

红烧肉75

什锦肉丁76

牙签羊肉77

清蒸羊肉78

芥末羊肚丝79

仔姜肉丝80

清炖香牛肉81

东坡肘子82

家常卤水咸牛肉83

卤猪蹄84

水浒肉85

金钱肉86

栗子焖羊肉87

白菜肉卷88

红油肝花89

白切羊肉90

肉丝炒豆角91

炸烹肉段92

烤牛肉卷93

菠萝咕噜肉94

红烧黄牛尾95

麻辣肉丁96

沙茶牛肉韭菜花97

瓦罐煨牛肉98

Part 3 家常禽蛋100

珍珠脆皮鸡100

蒸鸭卷101

卤鸭胗102

凉拌橘子鸭103

糖醋鸡圆104

炒鸡腿肉105

金针鸡丝106

烩鸭四宝107

陈皮炖全鸭108

酱爆鸡丁109

青椒鸭丁110

咖喱鸡块111

豆渣鸭子112

泡椒鸡杂113

葱爆鸭块114

干豇豆炒鸡杂115

糟熘鸭肝116

三杯鸡117

焖鹅脚翼118

涪州风味鸭119

青椒鸡腿120

豆酱烧白条鹅121

荷叶粉蒸鸡122

宫保鸡丁123

毛血旺124

青木瓜炒鸡丁125

鸡骨酱126

银杏蒸椒鸭127

五彩鸡丝128

香辣鸡丁129

红油拌鸡丁130

和味沙姜鸡131

盐水鸭132

歌乐山辣子鸡133

鸡片炒西蓝花134

苦瓜焖鸡翅135

话梅滑鸡136

香炸鸡肝137

脆椒鸡丁138

东安鸡139

什锦鸡丁140

Part 4 鲜美水产142

菠菜海蜇丝142

鱿鱼肉丝143

老醋蜇头144

清蒸鲩鱼145

汤大玉146

原味盐水虾147

鳕鱼豆腐锅148

银丝鲜虾149

香辣油浸活鱼150

凉拌鱼丝151

枸杞炖鱼152

番茄沙司煎鱼153

菜根腌虾虎154

老烧鱼155

金宝虾球156

豆腐鲫鱼157

炸凤尾虾158

豆酥鲳鱼159

油焖大虾160

葱酥鲫鱼161

白菜软炒虾162

酱香鳕鱼163

软炸虾仁164

吉利虾165

香焦鱼块166

豆瓣青鱼167

鱼米映红椒168

鲇鱼炖茄子169

腌黄花鱼170

炒金蟹171

香脆银鱼172

椒蓉螺片173

干烧鲳鱼174

Part 5 美味主食176

奶白小馒头176

素馅水饺177

玉米面饼178

椒盐烧饼179

咖喱鸡肉饭180

粉蒸排骨饭181

麻香开口笑182

扁豆焖面183

绿豆糕184

蛋皮鱼卷185

豆沙油糕186

香椿鸡蛋羹187

西蓝花火腿面188

五香羊肉面189

打卤面190

黄瓜素水饺191