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实验守则1

实验室安全知识2

第一章 蜜蜂生物学3

实验1 蜂群组织结构观察3

实验2 蜜蜂个体形态观察4

实验3 蜜蜂总科、蜜蜂科及蜜蜂属共同形态特征观察6

实验4 蜜蜂形态测定软件（Bee2）在蜜蜂形态测定上的运用6

实验5 蜜蜂内部器官的解剖观察实验9

实验6 蜜蜂成蜂消化道观察及消化酶测定10

实验7 蜜蜂系统发育过程观测11

第二章 蜜粉源植物学13

实验8 蜜粉源植物性状和器官形态观察13

实验9 十字花科和蔷薇科植物的形态观察与识别13

实验10 豆科、唇形科和菊科植物的形态观察与识别14

实验11 植物开花泌蜜规律及蜜蜂采集习性15

实验12 蜜粉源植物标本的采集、制作和保存16

实验13 蜜粉源植物花粉粒的形态观察18

第三章 蜜蜂生态学21

实验14 蜂群内温湿度的测定21

实验15 温度对工蜂封盖子生长发育的影响22

实验16 蜂群生长指标（出生率、死亡率及生长率）的测定23

实验17 蜜蜂出勤率日变化的测定24

实验18 蜂群内常见动物种类的调查25

第四章 蜜蜂授粉学27

实验19 授粉昆虫的捕捉与认识27

实验20 授粉蜜蜂的训练27

实验21 蜜蜂采集专一性的测定28

实验22 蜜蜂授粉行为的观察29

实验23 采粉蜂出勤动态观测30

第五章 蜂机具学32

实验24 木制蜂箱及附件的制作32

实验25 使用辊筒式巢础机生产巢础33

实验26 水泥巢础压制器的制作33

实验27 蜂群常规管理工具的使用34

实验28 取蜜设备的使用35

实验29 蜂蜡提炼器械的使用35

第六章 蜂群饲养管理学37

实验30 蜂群的开箱操作技术37

实验31 巢脾的修造37

实验32 蜂蜜的生产38

实验33 蜂王浆的生产39

实验34 蜂花粉的生产41

实验35 蜂蜡的生产42

实验36 蜂胶的生产43

实验37 雄蜂蛹的生产44

实验38 蜂毒的生产45

实验39 中蜂过箱46

实验40 分蜂蜂群的收捕48

实验41 人工分群48

第七章 蜜蜂遗传育种学50

实验42 蜂王生殖系统的解剖及测量50

实验43 工蜂生殖器官的解剖及观测51

实验44 雄蜂生殖系统的解剖53

实验45 雄蜂精液的采集及分析54

实验46 蜂王人工授精55

实验47 人工育王57

第八章 蜜蜂保护学60

实验48 蜜蜂蜂群病虫害调查60

实验49 蜜蜂螨害调查及防治60

实验50 蜜蜂微孢子虫的分离与观察61

实验51 蜜蜂真菌病的诊断与病原分离观察62

实验52 蜜蜂球囊菌的分离及形态观察62

实验53 蜜蜂样本总RNA的提取63

实验54 蜜蜂残翅病毒的分子检测64

第九章 蜜蜂产品检验与分析67

实验55 蜜蜂产品的感官检验67

实验56 蜂蜜中含水量的测定68

实验57 蜂蜜总酸度的测定73

实验58 蜂蜜中还原糖和蔗糖含量的测定76

实验59 蜂蜜中淀粉酶值的测定81

实验60 蜂蜜中葡萄糖和果糖含量的测定84

实验61 蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定85

实验62 蜂蜜中灰分含量的测定90

实验63 特种蜂蜜中含有本蜜源植物花粉的百分率的测定91

实验64 蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定（酶联免疫法）93

实验65 蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定（高效液相色谱-紫外检测法）94

实验66 蜂蜜中氯霉素残留量的测定96

实验67 蜂蜜中双甲脒残留量的测定97

实验68 蜂王浆中水分含量的测定98

实验69 蜂王浆酸度的测定99

实验70 蜂王浆中粗蛋白含量的测定100

实验71 蜂王浆中10-羟基-△2-癸烯酸含量的测定103

实验72 蜂王浆中总糖含量的测定106

实验73 蜂花粉中水分含量的测定108

实验74 蜂花粉中灰分含量的测定108

实验75 蜂花粉中碎花粉率的测定109

实验76 蜂花粉中单一蜂花粉率的测定110

实验77 蜂花粉中过氧化物酶活性的测定111

实验78 蜂花粉活性检测113

实验79 蜂花粉中黄酮类化合物含量的测定114

实验80 蜂蜡熔点的测定115

实验81 蜂蜡密度的测定116

实验82 蜂蜡皂化值的测定116

实验83 蜂蜡碘值的测定118

实验84 蜂蜡酸值的测定119

实验85 蜂蜡中二十八烷醇和三十烷醇含量的测定120

实验86 蜂胶的定性试验122

实验87 蜂胶中有效成分、蜂蜡及其他杂质含量的测定123

实验88 蜂胶氧化时间的测定124

实验89 蜂胶中黄酮类化合物含量的测定125

实验90 蜂胶中铅含量的测定128

实验91 蜂毒中蜂毒肽含量的测定130

实验92 蜜蜂蛹（虫）中挥发性盐基氮含量的测定131

第十章 蜜蜂产品加工学134

实验93 蜂蜜的解晶与促结晶134

实验94 蜂胶的去杂精制134

实验95 蜂花粉的破壁135

实验96 蜂蜡的脱色精制136

实验97 蜂蜜琼脂软糖的制备136

实验98 蜂王浆口服液的制备137

实验99 蜂花粉浸取液的制备138

实验100 蜂花粉润肤霜的制作139

实验101 花粉晶的制作141

实验102 蜂胶香波的制作142

实验103 蜂蜜发酵酒的制作143

第十一章 蜜蜂医疗学145

实验104 经络腧穴实验145

实验105 蜂针疗法148

实验106 蜂蜡疗法150

实验107 蜂毒电离子导入法151

实验108 蜂毒超声透入疗法152

第十二章 蜜蜂分子生物学154

实验109 蜜蜂基因组DNA的提取154

实验110 DNA的琼脂糖凝胶电泳检测155

实验111 大肠杆菌感受态细胞的制备及质粒DNA的转化158

实验112 质粒的制备160

实验113 基因扩增（PCR技术）161

实验114 DNA分子的酶切鉴定163

实验115 外源基因在大肠杆菌中的诱导表达和检测164

实验116 蛋白质印迹167

实验117 蜜蜂总RNA的提取169

实验118 RT-PCR（反转录-聚合酶链反应）171

参考文献174