图书介绍

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我恨厨房
  • (美)配格·布莱肯,(美)约翰娜·布莱肯著;陈雪婧译 著
  • 出版社: 海口:南方出版社
  • ISBN:9787550103054
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:268页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:281页
  • 主题词:散文集-美国-现代

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图书目录

前言1

珍贵而实用的厨房常识7

第一章 30道主菜11

第二章 剩菜法则53

第三章 蔬菜、沙拉、沙拉配料75

第四章 土豆和其他淀粉类食物101

第五章 每人带一道菜的聚餐117

第六章 有朋自远方来131

第七章 女孩们的午宴153

第八章 开胃酒点心和令人心痒难耐的特供163

第九章 甜点187

第十章 给孩子们准备狂欢派对215

第十一章 最后一分钟晚餐223

第十二章 持家小秘诀247

第十三章 做一个好厨师的必备素质253

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