图书介绍

川菜家庭套餐【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

张和锦著著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501931259
出版时间：2001
标注页数：96页
文件大小：33MB
文件页数：101页
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图书目录

目录6

家庭享受篇　四菜一汤，适4～6人共享6

回锅牛腱套餐6

生爆盐煎肉套餐10

豆酥鳕鱼套餐14

陈皮牛肉套餐18

宫保鸡丁套餐22

贵妃凤翼套餐26

红油牛筋套餐30

五更肠旺套餐34

绍子烘蛋套餐38

辣子鸡丁套餐42

朋友小聚篇　五菜一汤一点心，适6～8人共享麻辣火锅套餐46

家常蟹管套餐50

棒棒鸡丝套餐54

酱爆螃蟹套餐58

麻辣田鸡套餐62

贵宾莅临篇　七菜一汤一点心，适8～10人共享干烧明虾套餐66

蒜茸小象贝套餐72

成都凤翼套餐78

粉蒸金瓜排骨套餐84

鱼香蛤蜊套餐90