图书介绍

维他命【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

李毓镛著著
出版社：开明书店
ISBN：
出版时间：1949
标注页数：94页
文件大小：7MB
文件页数：122页
主题词：

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图书目录

一绪论1

维他命缺乏症及其疗法和病因的发现1

四大营养素的发现1

维他命的发现及其命名制3

由实验动物中发现的维他命8

由微生物培养中发现的维他命9

维他命的本质10

历史12

二甲种维他命12

前身13

化学15

定量15

分布17

代谢18

生理20

病理21

需要24

乙种维他命的种类26

三怕熟的乙种维他命26

乙一维他命的历史27

命名27

化学27

定量29

分布30

代谢31

生理32

病理32

需要36

乙三维他命37

乙四维他命38

杜不留和草汁两种因子39

四耐热的乙种维他命40

乙二维他命40

粗皮疹43

烟碱酸45

乙六维他命48

酵母生长精49

普生酸51

腺酸54

肌糖54

对氨苯酸55

蝶翅麸酸55

比较分布56

坏血病57

五丙种维他命57

历史60

化学61

定量63

分布64

影响含量的因子65

代谢68

生理68

病理69

需要70

丙二维他命72

六丁种维他命73

佝偻病73

？身的发见74

前身76

定量77

分布78

代谢78

生理79

病理80

需要82

七戊种维他命及其他83

戊种维他命83

凝血维他命87

渗透维他命91

生活原92

回顾与瞻望94